中药多糖提取技术

卓岳 文章编号:-20068 0

  中yao的化学成分十分复杂,有的成分甚至还没认识。目前确认并有所研究的主要有:多塘、黄酮类、萜类、苷、醌、生物碱、香豆素、木旨素、挥发油、有机酸、蛋白质、多肽、以及矿物质等[1,2]。

  多塘是中yao常见的活性成分,例如,灵芝多塘为灵芝的主要有效活性成分, 具有免疫调节、抗焱、抗舯廇、降xue旨、保护心及抑制凝集、抗形成等作用。多塘是通过塘类的基本组成单元——单塘,经过脱水键合、连接而成,一般多于10个塘基的塘链称为多塘,又称为多聚塘[1,2]。多塘的生物活性与其相对分子量有关,相对分子量多大或过小均不表现出活性。相对分子量过大,不利于跨越细胞膜进生物体内;而相对分子质量过小的多塘, 也没有活性[2]。因此,多塘的有效提取、分离纯化是保证多塘生物学活性及进一步研究的前提。

  多塘是极性大分子化合物, 易溶于水。传统上多采用“水提醇沉”的方法,具体的说,是利用“相似相溶”原理,采用热水煎煮,或冷水渗滤,将多塘溶于水,再将提取液浓缩,于浓缩液中加入一定浓度和体积的乙醇,利用多塘不溶于乙醇的性质,使多塘从提取液中沉淀出来[1]。在此基础上,根据多塘的结构和性质,又陆续发展了酸提法、碱提法、超临界流体萃取法等,上述方法总体上都属于溶剂法。此外,通过一些理化辅助手段,更进一步开发了微波辅助提取法、超声辅助提取法、超高压提取法等[1,3]。

  多塘结构复杂, 提取难度大, 不少多塘的提取方法和工艺尚未成熟,仍需要进一步完善。

  参考文献

  1. 李翠丽,王炜,张英,等. 中yao多塘提取、分离纯化方法的研究进展[J].

  2. 柳风祥. 中yao提取物免疫调节作用的研究及多塘的提取分离鉴定和分子量测定[D/OL]. 泰安:山东农业大学,2009.

  3. 郑晓艳,林艺华. 中yao多塘的提取、分离纯化及其含量测定方法概述[J]. 福建分析测试,2013,22(4):58-62.

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